14.03.2025
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Irish Shepherd's Pie
Du brauchst:
6 Kartoffeln
500 g Hackfleisch
1 Dose Mais
1 EL Margarine
1 EL Sour Creme
1 TL Salz
Pfeffer
180 g geriebener cheddar Käse
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 ml Milch
Die Zubereitung ist sehr einfach - dies gelingt jedem!
Einfach die Kartoffeln weich kochen und dann die Kartoffeln mit der Margarine, Milch und der sour creme zu Püree verstampfen.
Würze das Pürree nun mit Salz und Pfeffer. Währenddessen dünste achtsam die Zwiebel und Knoblauhzehe glasig und gebe das
Hackfleisch dazu, brate dies nun gut durch.
Schichte nun in einer Auflaufform das Kartoffelpüree, Hackfleisch und Mais. Zum Abschluss streue den Käse darüber.
Und dann ab in den Backofen. Bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.
Willkommen in Irland!
Kleeblatt?
Viele denken, dass das 4 blättrige Kleeblatt das Symbol von Irland ist, doch dies stimmt gar nicht.
Die Harfe ist Nationalsymbol Irlands.
Irland ist damit auch das einzige Land, dass ein Musikinstrument auf seinem Wappen hat. Wobei dies auch kein Wunder ist, denn
Irland und auch besonders die Kobolde, lieben die Musik und irische Tänze.
Doch dass ein Kleeblatt Magie in sich trägt und Glück bringt, dies hat der heilige Patrick deutlich gemacht. Aber anders als Du
jetzt denkst. Er zog umher und wollte Clans und Druiden zum christlichen Glauben bekehren.
Jene dachten, er hätte damit dämonisches im Sinn. Doch er pflückte ein Kleeblatt und sprach, dass dieses 3 blättrige Kleeblatt
genauso ist wie sein Glaube - ein Blatt für Vater - ein Blatt für Sohn - ein Blatt für den Geist
Mehr ist es nicht. Und schaut euch die Schönheit - die Vollkommenheit eines Kleeblattes an. Es ist so voller Hoffnung in die
Zukunft!
Alle wurden still und verstanden, was er meinte. Und so trug er ab da an immer ein Kleeblatt mit sich herum. Und bis heute wurde
dies dadurch das Wahrzeichen von Irland, das Flugzeuge und reichlich Artikel in Irland schmückt.
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